Orientalische Tapas Bar
Mazza ist typisch Levante
Klassische, vegetarische & natürlich auch vegane Küche aus den Ländern der östlichen Mittelmeerregion, dem Morgenland. Die Levante umfasst die Länder
Syrien, Jordanien, Libanon und Palästina.
Mazza ist
ein Gemeinschaftsessen
In der arabischen Esskultur hat das gemeinsame Essen
einen besonderen
Stellenwert, weshalb die verschiedenen Gerichte
auf dem Tisch verteilt werden,
damit jeder von allem probieren kann. Ähnlich
den spanischen Tapas werden
die traditionellen Köstlichkeiten in Kleinen Schalen
serviert, die Du Dir selbst
zusammenstellen kannst.
Die Klassiker sind hier beispielsweise Kibbe,
Taboulé und diverse Dips wie
Hummus, Moussaka oder Baba Ghanoush. Dazu gibt
es frisches Pitabrot.
Mazza ist gesund
Wir bereiten die nährstoffreichen Gerichte frisch & nach traditionellen Rezepten in unserem Hause zu. Als Grundlage der Gerichte dienen vor allem viel frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, aromatische Gewürze, Kräuter & gesunde Öle.
Kombiniere Deine eigene Mazza & genieße
zusammen mit Familie und Freunden!
Zum Nachtisch gibt es bei uns regionstypische Tee- & Kaffeespezialitäten mit leckerer Baklava!